Il food rappresenta un asset fondamentale dell’economia nazionale e l’industria agroalimentare costituisce - con l’agricoltura - una terra di intersezione per altri settori produttivi in grado di consentire percorsi di crescita e di sviluppo di tutto il sistema paese. Contaminazioni con il turismo, con la cultura e l’arte, con l’artigianato e altri comparti industriali sono infatti all’ordine del giorno.
Con l’obiettivo di sostenere il tessuto imprenditoriale del settore, FriulAdria Crédit Agricole ha attivato il Monitor sull’industria agroalimentare del Nord Italia, realizzato da Community Media Research (CMR), in collaborazione con la Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e la Regione Veneto, per studiare il settore e individuare le strategie per supportarne lo sviluppo. L’indagine ha sondato a più riprese nel corso dell’anno un campione di circa 1.200 imprese appartenenti ai comparti della lavorazione delle carni, lavorazione del pesce, frutta-ortaggi, bevande, lattiero-caseario e prodotti da forno con sede in Valle d’Aosta, Piemonte, Liguria, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna.